FLAN AUX LEGUMES
Couper 2 courgettes, une tomate, un petit poivron, un oignon, en tout petits morceaux
Les faire revenir à la poêle avec du piment, sel, poivre et persil
Mélanger 4 œufs, 20 cl de crème liquide, un peu de lait et 2 cuil à soupe de farine
Faire cuire 45mn thermostat 7 dans un moule à cake