Clafoutis de légumes et jambon
au micro-ondes
Pour 2 personnes Ingrédients :
3 tranches de Jambon
3 œufs
Tomates cerise
2 petites courgettes facultatif
2 cuillerées à soupe bombées de farine
15cl de lait concentré non sucré
Ciboulette Sel et poivre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
1. Mélangez les œufs, la farine, le lait.
2. Coupez le jambon en petits dés, l’ajoutez dans le saladier.
3. Coupez les tomates en 2, l’ajoutez dans le saladier.
4. Râpez la courgette, l’ajoutez dans le saladier.
5. Ciselez la ciboulette, l’ajoutez dans le saladier avec du piment.
6. Salez et poivrez.
7. Versez le mélange dans des ramequins beurrés ou un plat à gratin et faites cuire dans votre four à micro-ondes 2 fois 7 minutes à 500 W.
